日本出招拯救香火不旺的尷尬“多老人少小孩”系長期困擾日本社會的難題。長壽之國造就了銀發社會,不願多生的世風形成了香火不旺的尷尬。
和食·原滋原味聯合國教科文組織4日宣布“和食-日本人的傳統飲食文化”正式列入聯合國非物質文化遺產名錄。這是日本第22項被列入非遺的項目。
日本醫療行業出海記受國內醫療市場的萎縮,急需擺脫依賴國內市場的醫療行業與力圖走出資源能源依賴型藩籬的日本綜合商社進軍東南亞醫療市場。
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【策劃·好夫妻日】11月22日是日本的好夫妻日,這個節日承載著人們對婚姻美滿家庭和睦的向往,同時也不斷地促使人們思考怎樣也能通往和諧與幸福。2013年12月12日13:12 來源:RecordJapan
| 對於如今的日本成年人來說,當年在學校吃到的喜歡的學校伙食又是什麼呢? |

日媒12日報道,日本的中小學生通常都是在學校吃午餐,並且由學校提供伙食,不但營養豐富,且種類繁多美味,因此學校午餐也是中小學生們一天最期待、最快樂的時間。那麼對於如今的日本成年人來說,當年在學校吃到的喜歡的學校伙食又是什麼呢?對此,日本媒體進行了調查,結果顯示,回答比例最多的是“油炸面包”。
日本國內的油炸面包一般是將紡錘形面包油炸后在表面撒上砂糖等調味料的一種點心面包,該食品在日本學校的伙食中具有相當高的人氣。那麼為何油炸面包如此受歡迎呢?且聽網友的回答。
■如果真要選一個,那麼最喜歡的當屬油炸面包了,實在是太懷念了,雖然現在許多便利店都在出售類似於學校供餐的復制版油炸面包,但總感覺味道不對,一點都不濃厚。(網民510322)
■上小學時,學校供餐中偶爾會出現裹上砂糖的油炸面包,可以說是與布丁、果凍同等受歡迎的點心呢。(網民annkoromochi)
■記得隻有小學有供餐,裡面最喜歡的就是油炸面包了,如今也偶爾去面包店購買,但是完全吃不出當年的味道。(網民fuukakou)
可以看出,喜歡吃油炸面包的人還真不少,除了油炸面包外,另一種學校供餐食物也非常有人氣,那就是“炸鯨魚肉”,網民意見如下。
■如果要問如今中老年人最喜歡的學校午餐的話,想必大多數都會回答炸鯨魚肉,非常美味的一道常規主菜。(網民isoken)
■學校供餐中最喜歡的有3樣,分別是烤蕎麥、肉烏冬面以及雞蛋湯,除點心以外,喜歡的主菜就是紫菜飯和炸鯨魚肉了。(網民hiro0079)