新規打造100%日本原產葡萄酒 各大葡萄酒廠商忙於增產

人民網東京3月2日電 據日本財經網站SANKEIBIZ報道，目前，日本的大型葡萄酒廠集中發力100%原產日本的國產葡萄，合力打造葡萄酒行業的“日本派”。

究其原因，背后是日本監管部門對“日本產葡萄酒”監管措施的趨嚴。今年10月，“日本產葡萄酒”將嚴格標簽的標識規則。今年10月30日開始施行的新規定中，要求原料為100%日本國產的葡萄酒才能在產品標簽上標識為“日本產葡萄酒”。

日本葡萄酒資料圖

日本葡萄酒行業認為，這一措施有助於日本派葡萄酒品牌價值的提升和銷量的增加。

在目前的日本國產葡萄酒行業中，存在混合了進口果汁為原料的葡萄酒產品，標簽標識也是行業自主規則，缺乏國家統一規定。2015年，日本國稅廳出台新規，要求原料為100%日本國產的葡萄酒才能稱得上是日本原產的葡萄酒。

面對新規，日本各大型葡萄酒廠商對“日本葡萄酒”標簽標識嚴格化這一規定都抱以積極態度，認為這有助於提升日本葡萄酒的國際地位，並且也能保護消費者的權益。

日本葡萄酒在國內葡萄酒市場的份額僅為5%左右，近幾年呈現增長趨勢，新規無疑給日本本土葡萄酒的一個嶄新的商機，各葡萄酒廠商正在制定增產計劃。

日本葡萄酒（資料圖）

今年9月，麒麟旗下公司美露香將在長野縣鹽尻市開設“桔梗原酒廠”，增加葡萄酒“Chateau Mercian”的產量，並計劃開設試飲室，並發展成觀光景點。

從3月起，三得利葡萄酒國際將有效利用山梨縣中央市的農業生產機構，擴大葡萄的種植規模。屆時，為紀念葡萄品種“Muscat Bailey A”開發者川上善兵衛而出品的日本葡萄酒“善兵衛誕生一百五十年”將在新潟縣上越市的“岩之葡萄園”上市。

朝日啤酒為了栽培適合釀制高品質日本葡萄酒的高品質葡萄，在北海道余市町獲取4公頃的種植田，將於5月舉行苗木種植儀式。

今年夏季，札幌啤酒將在日本國內開設本公司第三處葡萄田，並將首次在國外展會上宣傳展示日本葡萄酒“Grande Polaire”，開拓國際市場。

調味品公司“龜甲萬”的子公司“WANNS WINES”也將增加日本葡萄酒的產量，預計到2020年為止投入10億日元，將長野、山梨的葡萄田種植面積增加三成，力爭擴大到28公頃。（編譯：馮伊然 校對：劉戈）