日本新潟系鱼川今冬举办三次老头鱼解剖秀

人民网东京1月19日电 综合日本“北陆·信越观光指南”网站的报道，日本新潟县糸鱼川每年冬季都要举办的美食活动“糸鱼川老头鱼节”将于1月19日、26日、2月2日分三次在糸鱼川市内的三地分别举办。三地的举办时间都在当地时间上午10点～下午2点。

活动现场将演示糸鱼川产老头鱼的垂吊解剖秀，销售大锅熬制的老头鱼鱼汤。

19日，JR糸鱼川站的日本海出口ROTARY是主会场。垂吊解剖秀分两次进行，一次是上午10点半，一次是11点半。

26日，能生小泊的公路休息区“道之驿MARINE DREAM能生”将是主会场，解剖秀只在中午12点半举行一次。

2月2日，青海地区的公路休息区“道之亲不知Pia Park”举办。解剖秀将在上午11点和中午12点半举办两次。

位于新潟县西端的糸鱼川面朝日本海，是一处盛产海鲜的地方，冬天的老头鱼是一大知名美食。（编译：刘戈 审稿：陈建军）