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| 日本的食物盡管不能說沒有安全問題,但有著他人難以企及的糾錯能力。對於岡崎哲夫等食品安全的先行者來說,這樣的局面,可謂庶民的勝利。 |
一場遲到了多年的審判結果在1973年到來。這一年11月28日,日本法庭終審判決森永有罪,該公司2名工作人員被判刑3年。12月,森永公司接受了受害者家長提出的賠償協議,對“森永毒奶粉事件”的所有受害者予以終身照顧。
迄今,森永公司每年都要支付超過10億日元以上的巨額資金,用於對受害者的健康賠償和生活照料上。
同時,推動正義到來的民間力量,還提供了一條獲取食品的新路徑。
超強糾錯
鑒於“毒奶粉”事件,1976年日本成立了民間組織“四葉草合作聯盟”,這是目前日本關西最大的一個有機食品生產、加工及配送的生產者與消費者的合作網絡,有4萬成員。加入這個聯盟的商戶,基本都是無力與大企業進行競爭的散戶、中小企業,運作方式大致可以概括為:農戶和消費者通過申請成為該聯盟會員,聯盟旗下的農場負責收取附近農民會員產品,自己也生產少部分,檢驗合格后,通過配送中心直接投遞到消費者家中。它實現生產者與消費者的直接對接。
“消費者隨時可以造訪任何一個生產者,了解這個生產的過程,甚至可以帶著專家去,去查看土壤包括產品測驗。”潘杰說。即便出現了狀況,消費者也能輕易地追溯到責任人。一旦成了這個網絡的會員,也就意味著,如果你不信任森永的產品,你可以完全拋開它,自己決定購買來自哪一個牧場的牛奶。
從上世紀70年代開始,這些組織的相互聯系、協作越來越多。他們的聲音對日本政府的立法顯然有著不容忽視的推動作用。2001年,日本發生“瘋牛病”事件,民間強烈的聲討,迫使日本政府頒布了《食品安全基本法》,同一年修改了《農林物資規格化和質量表示標准法規》。可以說,日本的食物盡管不能說沒有安全問題,但有著他人難以企及的糾錯能力。
對於岡崎哲夫等食品安全的先行者來說,這樣的局面,可謂庶民的勝利。
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