沖繩召開功能性標識食品及超級食品論壇 扶植當地產健康食品產業

日本超級食品（資料圖）

人民網東京9月9日電 據日本《健康產業速報》報道，由沖繩產學官合作推進協商會、沖繩健康生物產業推進網絡組織主辦的“沖繩產學官創新論壇2016”於本月6日在那霸市召開。

沖繩產業振興公社、健康食品品牌化推進基礎事業項目經理照屋隆司就沖繩的健康食品、功能性標識食品的現狀及課題作了演講。此外，沖繩超級食品協會學術主任廣瀨和信先生就沖繩所研發的超級食品的魅力等做了介紹。

沖繩縣健康產業協商會、沖繩縣產業振興公社、TLO沖繩、TTP等機構相互合作，以平實檸檬（Citrus depressa）、海蘊、沖繩莫柔米醋等當地特產為中心，扶持功能性標識食品的研發工作。

“沖繩超級食品協會”於去年秋天成立，一直致力於收集與推廣當地有過被食用的經驗、有益健康的原材料。以這些原材料為主要原料生產出的商品，沖繩縣頒布一定的標准進行審查，目前通過審查被當地推薦的產品已經超過了20種。（編譯：王妮男 審稿：劉戈）