日本還有個鰻魚節？鰻魚進口量逐漸恢復到疫情前水平

人民網東京7月21日電 據《朝日新聞》報道，7月28日是日本的“土用之丑日”，也被稱為日本的鰻魚節。在這一節日即將到來之際，日本進口商“丸勝”公司和東京海關成田海關支署20日向媒體介紹稱，大量從中國等進口的鰻魚已經進入成田機場海關接受檢查。

據一直向東京首都圈的批發商供貨的“丸勝”公司社長西勝光治透露，今年由於鰻魚的幼苗數量多，同時在疫情下外出就餐的需求減少，使得購入價格比去年低1-2成。另一方面，因為疫情催生了網購等諸多需求，今年將會分出1成左右專門用來制作真空包裝的烤鰻魚。

西勝光治表示：“希望大家吃到鰻魚后，能夠順利度過苦夏。”

據東京海關介紹，日本在去年一共進口5441噸活鰻魚，僅成田機場就佔了總量的大約8成。該機場今年1-5月的鰻魚進口量達到2137噸，比去年同期增長了77%，已逐漸恢復到疫情爆發前的水平。（編譯：許文金 審稿：陳建軍）