疫情下日本冷藏食品自動售貨機受歡迎

　　新冠疫情之下，為降低病毒傳播風險，出售從生魚片到西式蛋糕等冷藏食品、食材的自動售貨機在日本北部地區頗受消費者歡迎，經營者得以拓寬銷售渠道。

　　據日本共同社16日報道，在北海道札幌市一處居民區，魚類批發商“千葉水產”設立了一台出售去骨魚肉的自動售貨機，銷售的魚類包括三文魚和鯖魚，價格從每份300日元到1500日元（約合17元至84.5元人民幣）不等。永井昭行（音譯）現年49歲，上月底從自動售貨機買走一斤三文魚片。他說：“不用跟人接觸就能決定要買什麼，挺好的。”

　　千葉水產先前主要向醫院等護理機構以及學校的食堂供應魚類。由於疫情導致食堂關門，這家魚類批發商8月推出出售冷藏預處理水產的自動售貨機，以便消費者買回家烹飪。

　　糖果公司“攀登”也在札幌投放多台自動售貨機，銷售多種需冷藏的西式蛋糕，蛋糕單價500日元（28元人民幣）。這家企業先前多向酒店和航食公司供貨，受疫情影響，4月開始推出這種自動售貨機，如今銷售額佔到公司總銷售額的四分之一。

　　在北海道港口城市小樽，人們可以從自動售貨機買到大約40種冷藏肉類，其中最受歡迎的是可用於當地傳統烤肉的羊肉片。

　　自9月底起，為遵守當地新的防疫規定，札幌一家烤肉店也在店門外擺放多台出售冷凍食材的自動售貨機，以方便消費者買回家烤著吃。

　　日本三電零售冷機系統公司說，截至8月底，它生產的冷藏食品自動售貨機幾乎遍布日本各地。一名工作人員說：“新冠疫情下，我們希望自動售貨機能被許多商家用作一種新的銷售途徑。”（喬穎）