他在武漢經營一家名為“頂屋咖喱”的日料店,對烹飪咖喱有著嚴格的標准。他年輕時是一名背包客,去過世界上許多城市,直到13年前旅居武漢,他決定停止漂泊。
他是日本人島田孝治,年輕人都親切地稱呼他為“島爺爺”。
來中國之前,島田孝治在日本福岡一家律所工作了30多年。工作時,他結識並關照了一些來自武漢的留學生。得知武漢是全世界大學生最多的城市之一,他對這裡就更加向往了。
咖喱店順利開了起來,物美價廉、口味地道的食物讓許多大學生、游客慕名而來。越來越多的學生開始向他請教日語,他索性在咖喱店裡開起了免費日語教室。
他熱愛讀書,同時寫下不少記錄武漢和中國的文字。他生活簡朴,卻曾慷慨資助當地的學校。他說很慶幸自己來中國居住。他說:“隻通過書本了解是不夠的,在中國實際生活體驗后,將這兩方面相結合,才會更加了解中國。”
2020年9月,島田孝治終於如願拿到了外國人永久居留身份証。“也許是因為中國人心胸寬廣,也許是因為我來到武漢后免費教日語。當時非常高興,也非常感激,感嘆自己運氣真好啊。”他高興地說。
“終於放心今后可以長久地在中國生活下去了。最重要的是懷有一顆善良的心,並將它傳遞給大家。死后化作平凡的泥土,這就夠了。”島田孝治說。