【日本旅游·美食】东京美食混搭风——“咖啡拉面”【2】

有30年历史的“咖啡面”

拉面一端上来，浓郁的咖啡香扑鼻而来。不过，可不能被这甜香冲昏了头脑。淡褐色的牛奶咖啡上摆放着香蕉、萨拉米香肠、猕猴桃、鱼板。水煮蛋上竟然还放着几颗咖啡豆……还有培根和熏干酪死守后卫。位于正中间的，竟然是一坨威风凛凛的香草冰淇淋！天哪！

极具冲击力的咖啡拉面。味道究竟如何呢？

“咖啡面”的样子和口感都很像荞麦面。只不过，咬下去的时候，唇齿之间满是咖啡香。

据说，如果点的是冷面，那么汤汁就是“牛奶咖啡”；如果点的是热面，那么汤汁就是不加奶的纯正“咖啡汤”了。