高岛屋开启新一年的情人节“Amour du Chocolat”

新宿高岛屋于1月28日至2月14日，在11层的特设会场开启了新一年的情人节企画“Amour du Chocolat 2016”

吸引新品牌和历史悠久的名店，将世界有名的巧克力汇集到一起的“Amour du Chocolat”被称为一年一度的“巧克力的盛典”，在这里可以品尝到第一次登陆日本的名店和一流的西点师精心创作的丰富品味。这次让我们来介绍一下今年在高岛屋限定发售的巧克力。

·第一次登陆日本！日内瓦的名店登场

于1875年创业至今的瑞士日内瓦历史最悠久的名店“Du Rhone”第一次登陆日本。由巧克力师约翰·巴斯卡尔·塞里纳为高岛屋专门打造了此款头牌商品——“Bicsu White”（4个装，2484日元）。本商品是将使用了椰汁和巧克力利口酒的果仁糖与甘纳许分别与白巧克力融合到一起制成的双层巧克力。