2013年11月26日13:42 來源:日本通
在仙台市青葉區的一家酒店內,駐仙台韓國總領事館舉辦了一個“韓國泡菜節”,他們想通過飲食文化來促進日韓友好。 |
韓國光州泡菜學院院長親自指導日本民眾腌制泡菜
近日,在仙台市青葉區的一家酒店內,駐仙台韓國總領事館舉辦了一個“韓國泡菜節”,他們想通過飲食文化來促進日韓友好。
該泡菜節一共使用了500顆仙台產的白菜作為食材,韓總領事館還專門從韓國請來了泡菜講師進行說明,有200名的市民參與了泡菜的腌制。來自石卷市臨時住宅的澤裡(63歲)表示:“這麼多人一邊聊著天一邊腌制泡菜真的是太有趣了。”
日韓關系近來持續緊張,並且受福島第一核電站泄漏事故影響,韓國現在已經禁止從宮城縣等8縣輸入水產品。李凡淵總領事表示:“韓國人喜歡大家一起腌泡菜,然后一起分享。現在兩國人能夠在一起腌制泡菜,這是一個好的開始,有助於信賴關系的建立。同時我們也想告訴在韓國的人們,宮城縣的食物是安全的。”