2014年09月09日14:13 來源:環球網
日本農業資源緊缺,是世界上主要的農產品進口國之一,走進日本的超市,可以看到形形色色的進口食材,比如從加拿大進口的牛肉,從美國進口的甜橙,從韓國進口的胡蘿卜等等。不過有一樣東西在日本是基本上看不到外國貨的,那就是大米。日本在保証國民需求的同時還將日本大米推銷到世界各地。 |
大米的種子統一由“新潟縣種子協會”提供,再經過消毒,而大米產出以后更是要送到指定機關測量農藥殘留量和營養成分。“越光米”雖然美味,但水稻品種本身的抗倒伏性和抗病性不強,所以產量只是普通大米的2/3,這大概也是“越光米”價格高的原因之一。