2014年09月09日14:13 來源:環球網
日本農業資源緊缺,是世界上主要的農產品進口國之一,走進日本的超市,可以看到形形色色的進口食材,比如從加拿大進口的牛肉,從美國進口的甜橙,從韓國進口的胡蘿卜等等。不過有一樣東西在日本是基本上看不到外國貨的,那就是大米。日本在保証國民需求的同時還將日本大米推銷到世界各地。 |
“越光米”備受追求高生活品質人士的追捧,而高檔的壽司店在宣傳時也一定要標明自己的料理用的是“越光米”。
日本人愛吃大米,就連平時愛吃的零食都和大米有關,有甜米餅、醬油米餅、糙米粥等等。大米也成了釀酒的重要原料。