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2014年11月05日09:35 來源：人民網-日本頻道
| 盛岡市，岩手縣的政府所在地，這裡的面食十分聞名，有“面都”之稱，盛岡炸醬面、碗面、冷面三種口味的面並稱為“盛岡三大面”。 |
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| 日本旅游·日本美食：岩手縣的盛岡炸醬面（盛岡じゃじゃ?） |
盛岡市，岩手縣的政府所在地，這裡的面食十分聞名，有“面都”之稱，盛岡炸醬面、碗面、冷面三種口味的面並稱為“盛岡三大面”。
盛岡炸醬面，日文寫成“盛岡じゃじゃ?”，搭配雞蛋湯（チ?タンタン），是由我國東北傳至盛岡的飲食，經過改良后，食材也多有不同，更加符合當地人口味的面食。
如果去岩手縣旅游，不妨親自嘗一口日本式的炸醬面吧。（劉戈）
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