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【日本旅游攻略】錯過就后悔的北海道美食·食材篇【3】

2015年04月17日08:48  來源：人民網-日本頻道

章魚

北海道一年四季的章魚都是餐桌上的常客。

夏·時令食材

海膽

海膽（ウニ），海膽黃為海膽的生殖腺，有強精、壯陽、益心、強骨的功效。

7月至在盂蘭盆節這期間，北海道迎來海膽的上市時節。

海膽種類不同，最好吃的季節也有所不同。紫色海膽6∼8月，馬糞海膽3∼4月，北紫海膽9∼11月。

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2. (責編：劉戈、陳建軍)