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2016年03月24日13:12 來源：日本通
| 3月15日，Solare Hotels and Resorts旗下酒店品牌“HOTEL the M”的1號店“Hotel the M Insomnia 赤坂”在東京都港區開張。 |
コスタリカ エル ディアマンテ
聽說該店的董事長在品嘗這杯コスタリカ エル ディアマンテ的時候也是被驚艷到了呢。他表示：“喝第一口時那特別的味道讓我不禁想‘這是什麼咖啡！？’。這咖啡對咖啡豆的加工手法很特別，味道十分有趣。於是我當下就決定無論如何都要把這杯咖啡搞到手，在網絡競拍下了它。從那之后，這款咖啡就成為了本店的招牌咖啡。”
Café Unir的董事長山本尚代
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