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袁蒙
其他的和“牛”是「うし」還是「ぎゅう」?
日本各地的和牛品牌都有專門的協會進行管理,對“牛”字的讀法不盡相同。例如:
「鬆阪牛」
產地:三重縣
讀音:まつさかうし
「米沢牛」
產地:山形縣
讀音:よねざわぎゅう
「飛騨牛」
產地:岐阜縣
讀音:ひだぎゅう
「近江牛」
產地:滋賀縣
讀音:おうみうし
「前沢牛」
產地:岩手縣
讀音:まえさわぎゅう
「但馬牛」
產地:兵庫縣
讀音:たじまぎゅう
「佐賀牛」
產地:佐賀縣
讀音:さがぎゅう
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