日本6月將有約4000種食品漲價 “調味料”首次超過加工食品

人民網東京6月5日電 東京商工調查公司此前發布的數據顯示，日本國內6月將有大約4000種食品漲價。自進入今年以來，“調味料”首次超過“加工食品”，成為累計漲價種類最多的商品。

關於漲價的理由，有94%的企業表示受到“原材料漲價”的影響，有83%的企業表示受到電費等“資源和燃料費漲價”的影響。

到目前為止，今年漲價的商品已經累計達到約2萬5000種，其中有9000種預計在6月之后漲價。從各種類商品情況來看，“調味料”有將近7000種，首次超過“加工食品”高居首位。

據悉，“調味料”的漲價主要是因為制作高湯的原料鰹魚漲價、青花魚和魚干產量不足、以及作為蛋黃醬原料的雞蛋減產等多方面原因造成的。

此外，受進口小麥的銷售價格上升影響，日本各大面包企業預計在7月還會漲價。可以預見，漲價潮在下半年仍會持續下去。（編譯：許文金 審稿：陳建軍）