日本旅馆，店家与旅人一生一次的相遇

--日本旅游文化解读系列-

第一期：日本旅游新鲜事儿·日本混浴考

第二期：揭秘日本人“秘汤情节”的深层社会心理

<左图>京都百年老字号旅馆·俵屋

开篇之前，先澄清2个概念。现在，很多国人赴日游要预定“民宿”，这个我们中国人所说的“民宿”与日语里也存在的单词“民宿”不是一回事，容易让人混淆。我们嘴里常说的“民宿”更倾向于家庭旅馆，将自家空闲的房子出租给游客，而日本的真正“民宿”则是合法经营、独门独院、充满日本情调的和风建筑，与今天的主角“旅馆”在独门独院的建筑形态上是一致的。

正好，还有一对日语与汉语都存在的名词—“旅馆”，同样容易混淆。日语里的“旅馆”则指的是和风建筑、处处洋溢“和”之风雅的专业旅游住宿设施，一种高级的住宿形态。所以，不能用我们头脑中早已形成的“旅馆”印象去理解日本的“旅馆”。(本期内容与微信公号Japanfit联动，部分内容摘自Japanfit）

日语里的“民宿”与“旅馆”的不同在于，“民宿”起源于日本的山乡渔村，农家把自主的空闲房间出租给来附近旅游的客人（多是来海滩度假、上山滑雪、游街做生意等客人），起初是店家自主兼顾出租空房的合法形态。而日语里的“旅馆”则是从一开始就是要向客人提供和风情调的住宿而建设的，与“民宿”的兼营性不同，“旅馆”从一出现就有专业性。

好了，言归正传，开始聊聊日本旅馆的话题。

明治以前，只有旅馆的日本

大致来说，供游客投宿的设施可分为酒店与旅馆两大类。

<左图>京都百年老字号旅馆·俵屋

一言以蔽之，酒店是西洋式，旅馆是日式的。

日本最早的酒店建于1869年，位于东京筑地。帝国饭店就是真正的西洋式酒店，是日本酒店的开拓人，即便现在仍然还是日本代表性的高级酒店,不过是它建于1890年。这与我国的建于1900年的北京饭店几乎是同一时间。

那之前，日本人旅游都是住旅馆。

在那之后的一百多年时间里，日本经历了剧烈的西化进程，但在岁月的流变中，旅馆这一住宿形态不为外界所动植根日本的土壤，成为旅人们乐意选择的投宿去处，着实有点让人费解和吃惊。

那么，日本的旅馆与酒店到底有何不同呢？

按照一般日本人的理解，旅馆是榻榻米的和式房间，在榻榻米上面铺上被褥就能睡觉。

还有一点，旅馆常常都提供早餐和晚餐，果真是这样的吗？

如果这样理解，还不能说对日本的旅馆与酒店的区别有百分百的正确理解。

日本人什么时候选择投宿旅馆？我们试着提出这样一个问题。

日本人到底怎样情况下选择旅馆而不是住酒店？