2016年07月06日11:50 来源:新华网
风靡世界的西式甜点成功“抢占”了各国人们的餐桌。但是,你知道吗?经常吃到的西式甜点,有很多都是日本人发明的。 |
【焗红薯】
焗红薯始于日本明治时代,将红薯过滤后,加入砂糖、牛奶、无盐黄油、香精等均匀混合,最后再涂上一层蛋黄,烤制而成。表面酥脆有嚼劲,里面软绵水润,回味无穷。
【神奇面包大合集】
咖喱面包、炒面面包、土豆沙拉面包、大阪烧面包、味噌面包、蔬菜面包、猪排三明治……
日本面包界生动诠释了什么叫“只有想不到,没有做不到”。日本的糕点师们遵循“包”、“夹”、“软”这三个基本宗旨,完成了无数创新与突破。据说,日本喜欢使用“包”和“夹”的手法是因为能同时吃到多种不同的食物,效率高还不脏手。而喜欢“软”则是因为日本人下颚长得与欧美不同,咬不动太硬的东西。这大概就是所谓的“需求推动创新”吧!
这些超诱人的食物越看越饿 关键是不能吃!