日本未来型便利店在东京开张 网上接单后再着手制作便当

人民网东京11月29日电 据《朝日新闻》报道，日本著名连锁便利店罗森打造的未来型便利店“绿色罗森”，于11月28日下午在东京都丰岛区开张。 “绿色罗森”将以绿色环保，减少食品垃圾，削减塑料餐具的使用为目标，店员可在远方以虚拟分身的形式在店内屏幕上接待客人。

为了减少食品垃圾，新店不再销售从工厂批量生产出来的消费期限较短的常温和冷藏便当，只销售在店内厨房制作的便当和消费期限为8个月的冷冻便当。该便利店将在网上接单，然后在店里现场制作。另外，店内厨房还能烹饪其他店铺不提供的菜肴。

据悉，该店不再提供塑料袋，即使付费的塑料袋也没有。餐勺、叉子、吸管等暂时会用木质和纸制品替代，从明年1月10日起将全部废除。取而代之的是在店内销售可以多次使用的环保袋和餐具。店内还将回收顾客家中不要的纸袋，然后加工成再生纸袋，为顾客提供环保服务。（编译：蒋晓辰 校对：陈建军）