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懷石料理北京烤鴨 品味美食裡的各國風情【7】

2013年09月22日13:30  來源：環球網

    懷石料理原為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜。現已不限於茶道，成為日本常見的高檔菜色。“懷石”指的是佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。其形式為“一汁三菜”（也有一汁二菜）。
約克郡布丁
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  2. (責編：劉戈、許永新)

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