富山縣威士忌蒸餾廠擬通過眾籌舊貌換新顏 酒廠建筑搖身一變成景點

廠區一角（資料圖）

人民網東京9月19日電 據《每日新聞》報道，14日，位於富山縣礪波市的釀酒廠“若鶴酒造”宣布，將改造建於昭和時期的三郎丸威士忌蒸餾廠，改造后成為一處景點可供游客參觀學習。改造所需資金則通過網絡眾籌，一則解決資金來源問題，二來可以增加威士忌酒迷。如果項目順利的話，明年6月便可對外開放。

今年夏天，若鶴酒造在倉庫中發現1960年釀造的威士忌，將其命名為“三郎丸”，每瓶售價55萬日元，訂單約為庫存的4倍，一時間成為熱門話題。

即將改建的三郎丸蒸餾廠佔地面積987平方米，曾經是不二越株式會社的廠址。二戰后，在大米緊缺的情況下，若鶴酒造於1952年開始釀造威士忌，如今年產量約達2000升。

三郎丸蒸餾廠是現存的珍貴木制桁架結構，融合明治時期的西洋建筑技術和日本木造技藝。由於陳舊老化現象嚴重，為保存珍貴建筑，廠方決定將其改建為景點。

此次改建計劃包括引進銅制蒸餾器等，共計需要6500萬日元，其中2500萬日元將利用互聯網眾籌籌集資金。“若鶴酒造”將根據網民提供資金的數額贈與不同的實物。提供5000日元獲增透明文件夾套裝，提供8萬日元獲增三郎丸50ml迷你套裝，提供30萬日元獲增小桶威士忌，提供150萬日元獲贈大桶威士忌。如未達到目標籌款額，將終止改建計劃，退還資金。

項目總負責稻垣貴彥董事表示，希望借助眾人的力量，振興本州島日本海沿岸唯一的蒸餾廠，向外界展現富山縣的魅力。眾籌到11月30日為止。 （ 編譯：李雁超 校對：劉戈）

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