2015年07月29日11:24 来源:人民网-日本频道
同台竞技争相博得“日本第一”品质的纯日本国产葡萄酒品酒会《Janpan Wine Competition 2015》(日本葡萄酒品鉴会)的审查委员会从23日开始在山梨县甲府市启动了本年度的评酒审查。 |
日本葡萄酒主要产地之一的山梨县农田里的葡萄架(资料图) |
人民网东京7月29日电 日本频道综合日本媒体《产经新闻》的报道,同台竞技争相博得“日本第一”品质的纯日本国产葡萄酒品酒会《Janpan?Wine?Competition 2015》(日本葡萄酒品鉴会)的审查委员会从23日开始在山梨县甲府市启动了本年度的评酒审查。 审查委员包括来自世界顶级葡萄酒机构“葡萄酒大师(Master of Wine)协会”前会长在内的海内外25名专家将对参赛葡萄酒的颜色、香味、口感、柔和度等方面进行评分。
倾向:厂家热情参赛 重点培育“日本产葡萄酒”品牌形象
本年度是该品鉴会的第13个年头,按照日本政府最新的规定,能以“日本葡萄酒”名义上市的只能是采用日本产葡萄所酿造的葡萄酒,品酒大会名称也从以前的“国产葡萄酒品酒会”更改为“日本葡萄酒品酒会”,审查结果将在8月4日公布。
据悉,参加竞赛的酒类达752种,参展数量位居历史第三位。从种类单元来看,“欧洲系品种·红”最多,达159件,“欧洲系品种·白”156件,“国内改良等品种·红”112件,“甲州·辛辣型”92件。参加的葡萄酒厂来自山梨县、长野县、山形县、北海道等全日本25个道府县的99家公司。
背景:酷日本战略的一环 提高“日本原产”的品牌价值促进出口
目前,日本国内的葡萄酒市场如何定位“国产葡萄酒”存在一定的乱象。那些进口浓缩果汁在日本勾兑的所谓“国产”葡萄酒很难与原材料也产自日本的低调日本产葡萄酒加以区别开来。加上现行的商标显示只有行业自主标准而没有国家标准。
因此,日本政府计划从今年秋天开始发布国际通行的国家标识制度,从法律上界定真正的“日本葡萄酒”。这也是日本政府推行的“酷日本战略”的一环,严格区分外国产与日本产,提高日本产的品牌价值,达到促进出口的目的。(刘戈)