【日本旅游·美食】東京美食混搭風——“咖啡拉面”【3】

“冷咖啡拉面”的關鍵——香草冰淇淋。這種吃法恐怕還是生來第一次呢。

水煮蛋上的咖啡豆。兩種食物搭在一起咬下去，感覺還不錯。

“咖啡拉面光看起來就令人吃一驚吧？你一定想說‘這世上竟然還有這種拉面’。30年前，我因為太喜歡咖啡了，就琢磨著開發了咖啡面，還注冊商標了呢！大概十年前，改良成了拉面，也趕了一回‘拉面熱’的時髦（笑）。普通拉面太沒意思了，所以我研究了好久，最后變成了現在的樣子。要等冰淇淋一邊融化一邊吃哦！”

“我，我不怕！”我“勇敢”地拿起了筷子。吸溜，吸溜……嗯？嗯！

牛奶咖啡裡融入了淡淡的苦和甜，幾絲咸味兒又勾起食客的好奇心和食欲。咖啡面的口感和蕎麥面差不多，咬下去的一瞬間咖啡香四溢。水果配料讓人聯想到帕妃，可其中又混入了薩拉米香腸的咸香，嘴巴好像進入了味覺迷宮！魚板和奇異果的凹凸組合也令人大開眼界。