2013和食世界挑战赛在日本东京举行

12月8日，由日本农业水产省及和食世界挑战赛实行委员会主办的“2013和食世界挑战赛”在东京举行。来自世界各国的10名美食烹饪高手同场进行和食制作的比试，最终，冠军由决赛中最年长者60岁的新加坡籍选手Li Kwok Wing获得，他参赛的料理名称为“南瓜雪中蒸”。本次比赛共有21个国家的106名烹饪高手参赛，其中24岁来自上海的中国选手毛毓明制作的鲑鱼洋芋馒头获得了评审的好评。本和食料理在12月5日刚刚被登录为联合国教科文组织的非物质文化遗产。高越 摄