2015年04月17日08:48 来源:人民网-日本频道
章鱼
北海道一年四季的章鱼都是餐桌上的常客。
夏·时令食材
海胆
海胆(ウニ),海胆黄为海胆的生殖腺,有强精、壮阳、益心、强骨的功效。
7月至在盂兰盆节这期间,北海道迎来海胆的上市时节。
海胆种类不同,最好吃的季节也有所不同。紫色海胆6~8月,马粪海胆3~4月,北紫海胆9~11月。
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