关于日本饮食文化，你不知道的几个冷知识（疫情篇）【3】

冷冻食品在日本电商平台销量增长最快

冷冻食品（图片来源：朝日新闻网站）

学校临时停课也令许多家长“叫苦不迭”。孩子放假在家无人照看，连吃饭都成问题，于是在日本的电商平台上，冷冻食品突然异军突起，销量猛增。

位于东京新宿的一家数据服务公司“Nint”利用大数据技术，对乐天、亚马逊、雅虎购物平台进行了统计，结果显示，在3月2日，日本全国中小学停课放假后，日本几大电商平台上卖得最好的是口罩、纸巾、空气净化器，此外还有一类则是冷冻食品，销量是平时的10倍。据悉，因为孩子放假在家，所以许多家长选择大量购买冷冻食品，以解决孩子的吃饭问题。

此外，大蒜的销量也在增长，特别是黑蒜，销量是去年同月的5.5倍。蜂蜜的销量也增长了两成。据Nint推测，这可能是因为很多人希望通过这类食品来提高自身免疫力。不过，这些食品对于预防新冠肺炎是否有效，恐怕要另当别论了。