【日本旅游攻略】島根縣，結緣·求財·祈福的秘境【5】

【美食篇】

出雲蕎麥面

島根有很多出雲蕎麥面店鋪。

左圖：當地風味·蕎麥面

出雲蕎麥面的顯著特點就是面條顏色偏黑，面粉是連殼碾碎而成的，因此香味兒更濃、營養價值也更高。

作為當地的傳統小吃，一定不要錯過。

左圖：當地風味·蕎麥面

鬆江和果子

從前，鬆江出雲曾經居住了鬆江藩主、鬆平不昧公這為茶道先人。

所以，島根這片土地上至今仍有許多讓人懷舊的品牌日式點心和茗茶。

右圖：鬆江和果子（日式點心）

島根和牛

島根和牛被日本全國和牛能力共進會兩度評為“內閣總理大臣獎”﹔

左圖：島根和牛

島根和牛也是和牛品嘗大賽的“常勝將軍”，在全日本都享有盛譽。