人民網首頁日本頻道首頁 | 時政 | 財經 | 社會 | 文化 | 旅游 | 娛樂 | 數碼

日本大健康產業動態

靜岡縣成立新的醫藥硅谷

    位於日本靜岡縣東部的醫療硅谷項目新基地“靜岡縣醫療健康產業研究開發中心”舉行了啟動儀式,正式啟動運行。

雀巢日本公司致力於老年人健腦事業

    雀巢日本公司正致力於保持老年人“腦健康”產品的開發,將在北海道設立的“雀巢保健俱樂部”推廣到全日本。

  1. 人造光型植物工廠系統及栽培技術融合了鬆下的多項技術,包括利用節能、分析及光學技術的植物培育控制技術,照明、空調等環境控制技術,實現上中下棚的溫度差在1.5攝氏度以內, 在省電的同時實現均質的栽培環境。打破傳統技術,利用LED燈光實現從甜到苦的五個等級栽培技術,創造新的蔬菜市場價值。
  2. 植物發酵提取物(酵素)”的原料原本在日本國內就很受歡迎,加之來自中國等國家的入境游客對該產品的需求不斷增長,市場規模較去年相比增長了6%,市場規模超過500億日元。
“膠原蛋白”僅次於“植物發酵提取物”,位居第二位。近年來,日本膠原蛋白國內市場持續低迷,但在國外需求增長的刺激下開始逐步復蘇。加之日本功能標示食品制度的出台,其功能成分或將有助於提高其附加值。
  3. 面對人口日益老齡化的市場環境,位於日本福岡市的以生產“青汁”而被大家熟知的健康食品公司“Kyusai”設立了“100歲也能愉快散步”新部門,正式加入健康食品的生產行列。近年來,日本健康食品市場雖然增長乏力,該公司成立綜合保健公司以謀求生存發展。
  4. 乳酸菌具有改善腸內菌群的功效,因此近年來消費者對其需求量較大,乳酸菌市場一直保持著穩步發展的勢頭。
其中,滅活乳酸菌具有品質穩定、易加工的特點,從而被應用於保健品甚至是普通食品等領域。此外滅活乳酸菌還有助於提高免疫力,因此目前日本有關企業都以此為材料相繼致力於抗過敏、抗疲勞、抗禽流感等產品的研發。
  5. 7月7日,國際葡萄酒挑戰大賽(IWC)頒獎儀式在英國倫敦柏寧希爾頓酒店舉行,場面盛大宛如奧斯卡頒獎典禮。本次大賽上,日本山形縣出羽櫻釀酒公司的純米酒“出羽之裡”再次榮獲日本酒冠軍。2008年,該公司旗下的純米精釀酒“出羽櫻—路”曾獲得過此殊榮。
第一次獲獎時,出羽櫻釀酒公司社長仲野益美曾表示,一直堅信山形的美酒能夠獲得世界認可,一直致力於精心釀造高品質的清酒。如今,他已經是日本酒組合中央會的海外戰略委員長,成了日本清酒行業的權威。

日本大健康產業資訊